ANTALYA FOOD FEST GASTRONOMİ DÜNYASINA IŞIK TUTUYOR

GÜNDEM, 26 Eylul 2022 19:55

Başkan Böcek festival alanında halkla buluştu

ANTALYA FOOD FEST GASTRONOMİ DÜNYASINA IŞIK TUTUYOR

Işın Karaca’dan muhteşem konser

 

Turizmin başkenti, lezzetin kaynağı Antalya’da Food Fest Antalya coşkusu tüm hızıyla devam ediyor. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek festivalin ikinci gününde Food Fest alanında halkla buluştu. Antalyalıların yoğun ilgi gösterdiği Food Fest kapsamında ünlü sanatçı Işın Karaca da muhteşem bir konser verdi.  

Uluslararası gastronomi festivalinde ikinci gün yine onlarca panel ve workshop gerçekleşirken, ülkemizden ve dünyadan gelen ziyaretçiler etkinlikleri yoğun ilgiyle takip ediyor.


 

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen I. Uluslararası Food Fest Antalya, yerel lezzetlerin keşfedildiği, öğretici ve eğlenceli birbirinden farklı etkinlikle devam ediyor. Yerel gıdaya sahip çıkmak amacıyla, “Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik & Yerel Ürünlerin Desteklenmesi” temasıyla düzenlenen festivalde dünyadan ve Türkiye’den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, sektörün farklı alanlarındaki profesyonelleri, yeme içme sektöründeki işletmeciler bir araya geliyor. 

İLGİYLE TAKİP EDİLİYOR

Festivalin ilk gününden itibaren düzenlenen panel, söyleşi ve workshoplarda her biri alanının uzmanı sektör temsilcileri, ülkemizin ve dünyanın ünlü ve Michelin yıldızlı şefleri katılımcı olarak yer alıyor. Temiz tarımdan sürdürülebilir gastronomiye, yerel mutfaklardan biyoçeşitliliğe, baharat madenciliğinden turizm gastronomisine pek çok farklı içerikteki panel ve söyleşi festivali ziyaret edenler tarafından ilgiyle takip ediliyor.

BAŞKAN BÖCEK FESTİVAL ALANINDA

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek de festivalin ikinci gününde Food Fest alanındaydı. Festival alanının tek tek ziyaret ederek halkla biraraya gelen Başkan Böcek, vatandaşlarla bol bol sohbet etti fotoğraf çektirdi. Antalyalılar Food Fest için Başkan Böcek’e teşekkür etti.

ONLARCA PANEL, ŞOV VE WORKSHOP

Uluslararası Food Fest Antalya, ikinci gününde de farklı içerikteki panel ve workshoplarla ziyaretçilerden tam not aldı. Festivalin ikinci günü ilk panel “STKların Turizm Gastronomisinde Etkin Rolü” başlığıyla yapıldı. Moderatörlüğünü Gökmen Sözen’in yaptığı panele ÇUKTOB Yönetim Kurulu Başkanı Tayyar Zaimoğlu, TAFED Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz ve MASTOB Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Barut konuşmacı olarak katıldı.

 

Moderatörlüğünü Vedat Başaran’ın yaptığı panel ise “Coğrafi İşaretli Ürünler ve Bölgenin Sürdürülebilir Gastronomisine Etkisi” başlığıyla gerçekleşti. Panelde; YÜciTA Başkanı Yavuz Tekelioğlu, Tarım Programcısı Merve Ekinci, METRO Türkiye Kategori Müdürü Birol Uluşan ve ATSO Başkan Yardımcısı Cihangir Deniz konuşmacı olarak yer aldı. 

 

Cihan Cetinkaya’nın moderatörlüğünde düzenlenen “Gastronomide Otel ve Restoran Pazarında Ağırlama Sanatının Önemi” başlıklı panelin konuşmacıları; Le Pain Quotidien Marka Müdürü Levent Şahin, Papillon Hotels Direktörü Kenan Demirel, Mürver Restaurant Müdürü Gürkan Özkan oldu.

 

“Gastronomi Turizminde Antalya Lezzetlerinin Önemi ve Ürünlerin Çeşitliliği” paneli; Chayote Kaş Sahibi & Şefi Tuncay Gülcü, Executive Şef Mihta Yıldırımtaş, Mürver Restaurant Executive Şefi Mevlut Özkaya’nın katılımıyla gerçekleşti.

 

Cenk Girginol’un moderatörlüğünü yaptığı “Geçmişten Geleceğe Lezzet Mekanları” panelinde ziyaretçiler Gazyağcı Furun Kebapçısı 5. Kuşak Temsilcisi Huseyin Çınalı, Elmacı Pazarı Güllüoğlu 6. Kuşak Temsilcisi Murat Güllü ve İmren Pastanesi 4. Kuşak Temsilcisi Eren Ölmezer’in deneyimlerini dinleme fırsatı buldu.

 

“Antalya Otellerinin Gastronomideki Başarısı” paneli; Önder Köse’nin moderatörlüğünde ve Paloma Finesse Hotels Executive Şefi İlhan Onay, Maxx Royal Resorts Executive Şefi Sami Kahrıman, Swandor Hotels & Resorts F&B Müdürü Burkay Durukan ve Limak Cypurs Deluxe Hotel Executive Şefi Ali Rıza Dölkeleş’in katılımıyla gerçekleşti.

 

Festivalin ikinci gününde düzenlenen son panelde ise “Nitelikli Tarımın Bölgesel Gastronomiye Etkisi” konusu ele alındı. Moderatörlüğünü Bilge Keykubat’ın yaptığı panelde; Eli Belinde Tarım Kurucusu Aslı Aksoy Bodur, Tohum Ambarı Kurucusu Berker Çiftçi, İksirli Çiftlik Kurucusu Ece Aydın ve Kolektif Chefs Kurucusu Yalçın İnam’ın konuşmaları ziyaretçiler tarafından ilgiyle dinlendi.

 

DÜNYA ŞEFLERİNDEN LEZZET ŞOV

Festivalin ikinci günü panellerin yanı sıra ülkemizden ve yurt dışından ünlü isimlerin, usta ve Michelin yıldızlı şeflerin katıldığı workshoplara da sahne oldu. Dünyaca ünlü şefler İtalya’dan Luigi Taglienti, Portekiz’den Rui Silvestre, İspanya’dan Joann Artieda, Macaristan’dan Jenő Racz yaptıkları workshoplarda festival alanında tam bir lezzet şov sunarak, festival alanındaki turistleri ve konukları kendilerine hayran bıraktılar.

ÜNLÜ ŞEFLERDEN ANTALYA MUTFAĞININ İZLERİ

Festivalde gün boyunca ayrıca Diyetisyen Şeyda Dikmen Öğdük, Tarım Yazarı ve Fütürist Mine Ataman, Influencer Murat Atay, Sunucu Nursel Ergin, Türk Mutfağı Araştırmacısı Ömür Akkor’un yanı sıra ünlü şefler Arda Türkmen, Cüneyt Asan, Beyhan Kadayıfçı ve Uğur Volkan Uysal’ın katıldığı workshoplarda baharatların, Anadolu ve Antalya mutfağının izleri sürüldü.

IŞIN KARACA’DAN MUHTEŞEM KONSER

Gastronomi Festivali Food Fest Antalya’nın 2'nci günü ünlü sanatçı Işın Karaca’nın birbirinden güzel şarkıları eşliğinde tamamlandı. Karaca hayranları Karaalioğlu Parkında düzenlenen konser alanını hınca hınç doldurdu. Antalyalılar sanatçının en üzel şarkılarını hep birlikte seslendirerek muhteşem bir akşam yaşadı.

GASTRONOMİ ŞÖLENİNDE SON GÜN

Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise İpek Kozasından Portakal Çiçeği Broşu Yapımı etkinliğinin yanı sıra gün boyunca ünlü şef Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagumà Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludağ ile workshop’lar, çok sayıda panel ve söyleşi düzenlenecek. I. Uluslararası Food Fest Antalya, akşam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.

 

GÜNDEM, 26 Eylul 2022 19:55

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
ANTALYA’DA BEYİN YAKAN DOLANDIRICILIK

ANTALYA’DA BEYİN YAKAN DOLANDIRICILIK

DJ’LİK KURSUNA YOĞUN İLGİ

DJ’LİK KURSUNA YOĞUN İLGİ

YARILANMA BİTTİ, BİTCOİN’DE İSTİKRAR DÖNEMİ BAŞLAYACAK

YARILANMA BİTTİ, BİTCOİN’DE İSTİKRAR DÖNEMİ BAŞLAYACAK

ANİ HAVA DEĞİŞİMLERİ KALP KRİZİ ARTTIRIR MI?

ANİ HAVA DEĞİŞİMLERİ KALP KRİZİ ARTTIRIR MI?

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İLÇELERDE KREŞ SAYISINI ARTTIRIYOR

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İLÇELERDE KREŞ SAYISINI ARTTIRIYOR

MANSUR YAVAŞ’TAN BÜYÜKELÇİ VE MİSYON ŞEFLERİNE 23 NİSAN RESEPSİYONU

MANSUR YAVAŞ’TAN BÜYÜKELÇİ VE MİSYON ŞEFLERİNE 23 NİSAN RESEPSİYONU

KÖYÜM BİSİKLETE BİNİYOR

KÖYÜM BİSİKLETE BİNİYOR

ANTALYA BİLİM MERKEZİ’NDE DÜNYA KONUŞULACAK

ANTALYA BİLİM MERKEZİ’NDE DÜNYA KONUŞULACAK

ANTALYA'DA GRAPPLİNG SPOR KULÜBÜ KURULDU: SPORA VE SPORCUYA ÖNEM VERİYORUZ

ANTALYA'DA GRAPPLİNG SPOR KULÜBÜ KURULDU: SPORA VE SPORCUYA ÖNEM VERİYORUZ

ANTALYA'NIN SERİK İLÇESİNDE 24 ÇİFTİN UNUTULMAZ NİKAH TÖRENİ: 24.4.2024 YOĞUNLUĞU

ANTALYA'NIN SERİK İLÇESİNDE 24 ÇİFTİN UNUTULMAZ NİKAH TÖRENİ: 24.4.2024 YOĞUNLUĞU

ESKİ BAKAN MEHMET ALİ YILMAZ EVİNDE ÖLÜ BULUNDU

ESKİ BAKAN MEHMET ALİ YILMAZ EVİNDE ÖLÜ BULUNDU

ESKİŞEHİR VALİLİĞİ'NDEN ALÇAK UÇUŞ UYARISI

ESKİŞEHİR VALİLİĞİ'NDEN ALÇAK UÇUŞ UYARISI

MANSUR YAVAŞ VE ALMANYA CUMHURBAŞKANI STEINMEIER BİR ARAYA GELDİ

MANSUR YAVAŞ VE ALMANYA CUMHURBAŞKANI STEINMEIER BİR ARAYA GELDİ

KOTAN: “KONYAALTI SPORUN MERKEZİ OLACAK’

KOTAN: “KONYAALTI SPORUN MERKEZİ OLACAK’

KARAVAN PARK, TATİLCİLERİN GÖZDESİ OLDU

KARAVAN PARK, TATİLCİLERİN GÖZDESİ OLDU

ÇOCUKLAR DA ARKADAŞ İLİŞKİLERİNE DİKKAT!

ÇOCUKLAR DA ARKADAŞ İLİŞKİLERİNE DİKKAT!

BAŞKAN KOTAN’IN İLK ZİYARETİ KAYMAKAM KÖSE’YE

BAŞKAN KOTAN’IN İLK ZİYARETİ KAYMAKAM KÖSE’YE

MESUT KOCAGÖZ İÇİN KEPEZ BELEDİYESİ ÖNÜNDE OTURMA EYLEMİ YAPTILAR

MESUT KOCAGÖZ İÇİN KEPEZ BELEDİYESİ ÖNÜNDE OTURMA EYLEMİ YAPTILAR

İSTANBUL VERGİ DAİRESİNDE RÜŞVET OPERASYONU: GÖREVLİLER SUÇÜSTÜ YAKALANDI

İSTANBUL VERGİ DAİRESİNDE RÜŞVET OPERASYONU: GÖREVLİLER SUÇÜSTÜ YAKALANDI

KARS'IN ARPAÇAY İLÇESİNDE BİR EVE SİLAHLI SALDIRI

KARS'IN ARPAÇAY İLÇESİNDE BİR EVE SİLAHLI SALDIRI

TÜRBEDEKİ HIRSIZLIK OLAYINDA 1 KİŞİ TUTUKLANDI

TÜRBEDEKİ HIRSIZLIK OLAYINDA 1 KİŞİ TUTUKLANDI

BUGÜN KONYAALTI’NI ÇOCUKLAR YÖNETTİ

BUGÜN KONYAALTI’NI ÇOCUKLAR YÖNETTİ

BAŞKAN BÖCEK KOLTUĞUNU ÇOCUK BAŞKANA DEVRETTİ

BAŞKAN BÖCEK KOLTUĞUNU ÇOCUK BAŞKANA DEVRETTİ

ÇOCUKLARDA KEMİK SAĞLIĞINA DİKKAT!

ÇOCUKLARDA KEMİK SAĞLIĞINA DİKKAT!

MANSUR YAVAŞ 23 NİSAN’DA BAŞKANLIK KOLTUĞUNU MUHAMMED UĞUR’A BIRAKTI

MANSUR YAVAŞ 23 NİSAN’DA BAŞKANLIK KOLTUĞUNU MUHAMMED UĞUR’A BIRAKTI

PROF. DR. ÜMİT ÖZDAĞ'IN 23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI’NA ÖZEL KUTLAMA MESAJI

PROF. DR. ÜMİT ÖZDAĞ'IN 23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI’NA ÖZEL KUTLAMA MESAJI

Osman Genç: Çocukların Hakları ve Değerleri Her Zaman Öncelikli Olmalı

Osman Genç: Çocukların Hakları ve Değerleri Her Zaman Öncelikli Olmalı

Cumhuriyet ve Adalet Partisi Genel Başkanı Ahmet Sevim’in 23 Nisan Basın Açıklaması

Cumhuriyet ve Adalet Partisi Genel Başkanı Ahmet Sevim’in 23 Nisan Basın Açıklaması

BAŞKAN KOTAN, MİNİKLERLE 23 NİSAN’I KUTLADI

BAŞKAN KOTAN, MİNİKLERLE 23 NİSAN’I KUTLADI

MURATPAŞA’DA 23 NİSAN COŞKUSU

MURATPAŞA’DA 23 NİSAN COŞKUSU

ELEKTRİK DAĞITIM ŞİRKETİ ÇALIŞANI ÇALIŞIRKEN AKIMA KAPILARAK HAYATINI KAYBETTİ

ELEKTRİK DAĞITIM ŞİRKETİ ÇALIŞANI ÇALIŞIRKEN AKIMA KAPILARAK HAYATINI KAYBETTİ

DÜNKADER, 23 NİSAN’DA FATMA YUSUF BİLGİÇ ANASINIFINA ZİYARET GERÇEKLEŞTİRDİ

DÜNKADER, 23 NİSAN’DA FATMA YUSUF BİLGİÇ ANASINIFINA ZİYARET GERÇEKLEŞTİRDİ

BURDUR'DA KADIN KIYAFETİYLE ÇOCUKLARI TAKİP EDEN ŞÜPHELİ YAKALANDI

BURDUR'DA KADIN KIYAFETİYLE ÇOCUKLARI TAKİP EDEN ŞÜPHELİ YAKALANDI

YEŞİL PASAPORTLULAR KÜLTÜR TUR GRUBU ANKARA'DA BULUŞTU!

YEŞİL PASAPORTLULAR KÜLTÜR TUR GRUBU ANKARA'DA BULUŞTU!

DİYARBAKIR'DA PENCEREDEN DÜŞEN KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ: SORUŞTURMA BAŞLATILDI

DİYARBAKIR'DA PENCEREDEN DÜŞEN KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ: SORUŞTURMA BAŞLATILDI

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ALANYA’DA YENİ YOL AÇTI

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ALANYA’DA YENİ YOL AÇTI

DNA’NIN KİMYASI ANTALYA BİLİM MERKEZİ’NDE KONUŞULACAK

DNA’NIN KİMYASI ANTALYA BİLİM MERKEZİ’NDE KONUŞULACAK

MANSUR YAVAŞ'IN 23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLAMA MESAJI

MANSUR YAVAŞ'IN 23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLAMA MESAJI

23 NİSAN SATRANÇ TURNUVASI SONA ERDİ

23 NİSAN SATRANÇ TURNUVASI SONA ERDİ

BAŞKAN MUHİTTİN BÖCEK 23 NİSAN MESAJI

BAŞKAN MUHİTTİN BÖCEK 23 NİSAN MESAJI