-Öncelikle şerbeti için malzemeleri ocağa alıp 15 dk kızık ateşte kaynatalım yağımızı eritip üzerine 1 su bardağı sıvıyağı da alıp soğumaya bırakalım.
-Yufkalarımızı yapacağımız tepsimizin büyüklüğüne göre ayarlayıp yuvarlak keselim yağladığımız tepsiye her katını yağlamak şartıyla yufkamızın yarısını yerleştirelim tam ara katta fıstığımızı döküp kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak üst üste dizelim.
-En son kalan yağımızın hepsini üzerine gezdirip dilimleyelim.
-200 derecede ısınmış fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
-Ilıyan tatlıya soğuk şerbeti dökelim ki yumuşama yapmasın şimdiden afiyet olsun çıtır çıtır baklavamızı 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
